Innovative Kitchen Maršálkovo Lžíce s odměrkou/špachtle

Multifunkční lžíce se stěrkou Maršálkovo Mason Cash, kolekce Innovative Kitchen, březové dřevo/silikon barva královská modrá

Dřevěná lžíce, kterou oceníte zejména při přípravě a následném míchání těsta. Uvnitř lopatky lžíce je naznačena velikost od čajové lžičky po polévkovou lžíci, což využijete při odměřování surovin. Nástroj je multifunkční, protože na opačném konci násady se nachází malá silikonová stěrka v královsky modré barvě kolekce Maršálkovo. Špachtli využijete pro dokonalé vytření těsta z mísy nebo také jako nástroj na porcování džemu a marmelád.

• materiál: březové dřevo
• délka: 34 cm

Z důvodu dřevěného materiálu nástroj není vhodný pro mytí v myčce nádobí, doporučujeme pouze ruční mytí.

Maršálkovo v kolekci Innovative Kitchen Mason Cash

• Co znamená Maršálkovo? Jedná se o nový projekt spolupráce jedné z předních osobnosti české kulinární scény, jednoho z porotců soutěže Peče celá země, fenomenálního cukráře Josefa Maršálka se společností Potten & Pannen-Staněk.
• A proč vlastně? Miloš a Pavel Staňkovi a Josef Maršálek jsou dlouholetými přáteli. Společně se rozhodli vytvořit kolekci výjimečného kuchyňského nádobí a doplňků, které jsou nezbytné pro práci cukráře. S ředitelkou Gourmet Academy, Martinou Muldoon, pak společně vytvořili seznam klíčových kousků pro vášnivé cukráře, propojujících český Superbrand Potten & Pannen-Staněk a Maršálkovo.

V rámci kolekce Maršálkovo si můžete pořídit ještě kameninové mísy v designu In the Meadow o objemu 2 litry nebo 2,7 litru, a to opět ve speciálně namíchané barvě královská modrá. 

Mason Cash = kousky staré Anglie, které prostě musíte milovat

Počátky značky, pod kterou se prodává přepychová anglická kamenina, sahají k hrnčířství v městečku Church Gresley, ležícím na počátku 19. století v samém srdci anglického keramického průmyslu. Z města bylo blízko jak ke zdrojům suroviny, tak ke zdroji paliva, nutného pro vypalovací pece, a navíc mělo perfektní transportní polohu. Hrnčířství prosperovalo, charakteristickým se pro něj staly kuchyňské nádoby bílé a třtinové barvy, jako důsledek zabarvení místní hlíny. Zpočátku hrnčířství vedlo několik mistrů, z nichž nejvýraznějším byl William „Bossy“ Mason, po kterém se také nakonec pojmenovalo. V roce 1901 firmu koupil Tom Cash a přejmenoval ji  na Mason Cash & Co, v témže roce pak spatřila světlo světa první, dnes již ikonická zadělávací mísa, jejíž design do dnešních dnů zažil jen nepatrné změny. A přesto má stále své místo i v současné kuchyni. Nebo právě proto?
Díky širokému sortimentu, který zahrnuje nejen hnětací mísy, ale také například zapékací mísy a misky, keramické odměrky na různé suroviny, multifunkční kuchyňské náčiní či jídelní sady si výrobky této značky zamilujete a opravdu užijete.

Ikona britského designu

Nádobí, vyrobené z vysoce kvalitní kameniny, je sice těžší než to z keramiky, nebo jiných hliněných materiálů, je však také mnohem odolnější vůči otěru nebo poškrábání. Skutečně vás překvapí, jak je nádobí lehké. Váha nádobí je totiž skvěle rozložená, takže nejenže při míchání či hnětení zůstává kamenina na místě, ale také překvapivě nebudete mít problém nádobí držet v jedné ruce. Další zajímavosti o značce si můžete přečíst zde.

Multifunkčná lyžica so stierkou Maršálkovo Mason Cash, kolekcia Innovative Kitchen, brezové drevo/ silikón farba kráľovská modrá

Drevená lyžica, ktorú oceníte najmä pri príprave a následnom miešaní cesta. Vo vnútri lopatky lyžice je naznačená veľkosť od čajovej lyžičky po polievkovú lyžicu, čo využijete pri meraní surovín. Nástroj je multifunkčný, pretože na opačnom konci násady sa nachádza malá silikónová stierka v kráľovskej modrej farbe kolekcie Maršálkovo. Špachtľu využijete na dokonalé vytretie cesta z misy alebo tiež ako nástroj na porciovanie džemu a marmelád.

• dĺžka: 34 cm
• materiál: brezové drevo

Z dôvodu dreveného materiálu nástroj nie je vhodný na umývanie v umývačke riadu, odporúčame len ručné umývanie.

Maršálkovo v kolekcii In the Meadow Mason Cash

• Čo znamená Maršálkovo? Ide o nový projekt spolupráce jednej z popredných osobností českej kulinárskej scény, jedného z porotcov súťaže Peče celá země, fenomenálneho cukrára Josefa Maršálka so spoločnosťou Potten & Pannen-Staněk.
• A prečo vlastne? Miloš a Pavel Staňkovi a Josef Maršálek sú dlhoročnými priateľmi. Spoločne sa rozhodli vytvoriť kolekciu výnimočného kuchynského riadu a doplnkov, ktoré sú nevyhnutné na prácu cukrára. S riaditeľkou českej Gourmet Academy, Martinou Muldoon, tak spoločne vytvorili zoznam kľúčových kúskov pre vášnivých cukrárov, prepájajúcich český Superbrand Potten & Pannen-Staněk a Maršálkovo.

V rámci kolekcie Maršálkovo si môžete zaobstarať ešte kameninové misy v dizajne In the Meadow s objemom 2 litre alebo 2,7 litra, a to opäť v špeciálne namiešanej farbe kráľovská modrá.

Mason Cash = kúsky starého Anglicka, ktoré jednoducho musíte milovať

Počiatky značky, pod ktorou sa predáva prepychová anglická kamenina, siahajú k hrnčiarstvu v mestečku Church Gresley, ležiacom na začiatku 19. storočia v samom srdci anglického keramického priemyslu. Z mesta bolo blízko ako k zdrojom suroviny, tak ku zdroju paliva, nutného pre vypaľovacie pece, a navyše malo perfektnú transportnú polohu. Hrnčiarstvo prosperovalo, charakteristickým sa pre neho stali kuchynské nádoby bielej a trstinovej farby ako dôsledok zafarbenia miestnej hliny. Spočiatku hrnčiarstvo viedlo niekoľko majstrov, z ktorých najvýraznejším bol William "Bossy" Mason, po ktorom sa tiež nakoniec pomenovalo. V roku 1901 firmu kúpil Tom Cash a premenoval ju na Mason Cash & Co. V tom istom roku potom uzrela svetlo sveta prvá, dnes už ikonická misa na šalát, ktorej dizajn do dnešných dní zažil len nepatrné zmeny. A napriek tomu má stále svoje miesto aj v súčasnej kuchyni. Alebo práve preto?
Vďaka širokému sortimentu, ktorý zahŕňa nielen misy na šalát, ale tiež napríklad misy a misky na zapekanie, keramické odmerky na rôzne suroviny, multifunkčné kuchynské náčinie  či jedálenské súpravy si výrobky tejto značky zamilujete a opravdu užijete.

Ikona britského dizajnu

Riad, vyrobený z veľmi kvalitnej kameniny, je síce ťažší ako ten z keramiky alebo iných hlinených materiálov, je však tiež oveľa odolnejší voči oteru alebo poškriabaniu. Skutočne vás prekvapí, aký je riad ľahký. Váha riadu je totiž skvele rozložená, takže nielenže pri miešaní či miesení zostáva kamenina na mieste, ale aj prekvapivo nebudete mať problém riadu držať v jednej ruke. Ďalšie zaujímavosti o značke si môžete prečítať tu.