Bezlepková směs na pečení Muffiny s mléčnou čokoládou, 520 g

Bezlepkové muffins s mléčnou čokoládou, 520 g

Prémiová bezlepková pečicí směs od ryze českého výrobce, smíchaná ze sypkých ingrediencí té nejvyšší kvality. Všechny suroviny jsou velmi pečlivě vybírány a zpracovány v oddělené výrobně. Do směsi stačí přidat 4 běžné ingredience, za 30 minut máte hotovo a hosté mohou dorazit.

K sypkým ingrediencím té nejvyšší kvality stačí přidat jen 40 g rozpuštěného, vychladlého másla, 180 ml mléka, 100 g bílého jogurtu a 1 vejce, abyste vytvořili těsto na moučník, kterým můžete uctít každou návštěvu, děti i dospělé, nejen ty, kteří trpí nesnášenlivostí lepku. Máslo můžete použít i jen změklé na pokojovou teplotu, ale bude vás stát o trochu více úsilí dosáhnout jednolité směsi s ostatními surovinami.

Postup:

Rozpuštěné a vychladlé máslo smíchejte ve větší míse s vejcem, mlékem a jogurtem. Přisypte bezlepkovou směs a opravdu důkladně promíchejte. Ze vzniklého těsta naplníte cca 6-10 muffinových košíčků či formiček (podle velikosti). Ty nejdříve vymažte máslem a pak plňte jen do 2/3. Na plechu v troubě vyhřáté na 170 °C. pečte cca 20 minut.

Hotové muffiny můžete dozdobit různými polevami, šlehačkou nebo si zaexperimentovat se slaným karamelem. Muffiny s mléčnou čokoládou zachutnají dětem i dospělým. Výborně se hodí ke kávě i k  čaji , jako moučník po dobrém obědě, nebo piknik na terase či zahradě.

Složení:

třtinový cukr, mléčná čokoláda (kakaová hmota a kakaové máslo, cukr, sušené mléko, sojový lecitin, vanilkový extrakt), rýžová mouka, kukuřičná mouka, kukuřičný škrob, tapioková mouka, kakao, prášek do pečiva bez lepku, jedlá soda, xantanová guma, sůl

Energetická hodnota (kJ/kcal): 1938/463

Alergeny: skořápkové plody, mléko a výrobky z něj, sojové boby

Výživové hodnoty ve 100 g výrobku:

Tuky: 6,9 g z toho nasycené mastné kyseliny 3,7 g

Sacharidy: 95 g, z toho cukr 43 g

Bílkoviny: 3,1 g

Sůl: 1,1 g

Dvojnásobná radost i užitek

S minimem úsilí stvoříte delikatesu, kterou okouzlíte při každé party či rodinné sešlosti. Uzavíratelnou skleněnou dózu využijete následně v kuchyni na uskladnění sypkých surovin či semínek.Všechny přísady jsou v průhledné dóze sesypány tak, aby šly nejen dobře vysypat ven, ale také pěkně vypadaly. Pořídíte tak i perfektní dárek pro přátele či blízké, holdující dobrému jídlu, nejen pro ty, kteří drží bezlepkovou dietu.

Jídlo je požitek, ne počítání kalorií!

To je motto jednoho ze zakladatelů firmy, špičkového kuchaře Roberta Chejna. Pečicí směsi Fat Brothers jsou připravované podle osvědčených receptů na lahůdky, které servírují v restauraci hotelu Chateau Kotěra. V praktické dárkové sklenici jsou namíchané sypké ingredience, se kterými je opravdu radost pracovat. Žádný z produktů neobsahuje konzervanty ani umělá dochucovadla.
Do směsí na pečení Fat Brothers v dárkových sklenicích následně stačí přidat 1-4 ingredience, dobře promíchat a za chvilku máte hotový vynikající dezert nebo chutný chléb.

Uprostřed anglické zahrady nedaleko Kolína najdete krásný zámecký hotel Chateau Kotěra, s vynikající restaurací, odkud nápady na nové směsi vycházejí. Provozovatelem a zároveň i manažerem restaurantu je totiž milovník dobrého jídla, zakladatel legendární La Provence a špičkový kuchař Robert Chejn, rovněž jeden ze zakladatelů značky Fat Brothers.