Parametry a popis
Parametry
Rozměry (h × v × š) | 36,5 × 3,3 × 36,5 cm |
Hmotnost | 2,6 kg |
Průměr | 37 cm |
Indukční ohřev | ne |
Nepřilnavý povrch | ne |
Materiál | keramika |
Myčka nádobí | ano |
Popis
Emile Henry keramická forma na pečení pizzy nejen v troubě ale i v peci nebo přímo na grilu, určená pro pizzy o průměru až 36,5 cm. Vhodná jako doplněk ke grilům na dřevěné uhlí a pro grily plynové. Výsledkem bude vždy dokonale křupavá pizza jako od mistra pizzaře.
Produkt najdete pod
Dlouhý popis
Keramický kámen na pizzu o vnitřním průměru 36,5 cm – Pizza stone Emile Henry, pepřová
Připravte si delikátní domácí pizzu o průměru až 36,5 cm, křupavou jako od italského mistra.
Forma na pizzu poslouží jak k vlastnímu pečení, tak na rozkrájení a nakonec také jako tác pro samotné servírování pizzy. Keramický plochý kámen na pizzu je vyrobený ze žáruvzdorné keramiky Emile Henry BBQ ceramic – formu lze tedy bez obav použít pro pečení v troubě i přímo na grilu, který má mřížku (plynové grily nebo grily na dřevěné uhlí). Snáší teploty v rozmězí + 450 °C až - 20 °C.
Díky hladce glazovanému povrchu se velmi snadno čistí, lze mýt v myčce nádobí.
Materiál, ze kterého je forma-tác vyrobená uchovává při servírování pizzu teplou déle, než když ji podáváte na běžném talíři. Velká ucha velmi dobře slouží pro pohodlnou a bezpečnou manipulaci při přenášení.

TIP:
Nejlepších výsledků dosáhnete, když kámen nejdříve předehřejete a až pak na něj připravenou pizzu vložíte k upečení.
Ostatně inspirujte se videoreceptem od Mistrů z Emile Henry:
7 + 1 Plus pro Emile Henry Pizza stone
-
univerzální forma, ve které pečete, krájíte i servírujete
-
10 let záruka na výrobní vady
-
patentovaná technologie BBQ ceramic - mimořádná odolnost teplotním šokům
-
vysoká teplotní snášenlivost + 450 °C až - 20 °C
-
vhodná pro všechny grily s mřížkou
-
přírodní materiál, šetrný vůči životnímu prostředí
-
glazura neobsahuje olovo, kadmium ani nikl
-
lesklý, glazovaný povrch zaručující snadné čištění
Specifikace:
-
vhodná do myčky nádobí
-
vnitřní průměr 36,5 cm
-
vnější průměr 43,5 cm
-
tloušťka 3,3 cm
-
hmotnost 2,6 kg
Nelze použít přímo na varné desce sporáku nebo na elektrických grilech - došlo by k prasknutí!
