Mauviel
M’Triply měděná pánev na smažení, 26 cm
Parametry a popis
Parametry
| Rozměry (h × v × š) | 0 × 0 × 0 cm |
| Hmotnost | 1,1 kg |
| Nepřilnavý povrch | ne |
| Indukční ohřev | ne |
| Odnímatelná rukojeť | ne |
| Průměr | 26 cm |
| Myčka nádobí | ne |
Popis
Měděná, nízká pánev na smažení od francouzské firmy Mauviel 1830 z kolekce M´Triply. Vnější povrch leštěná měď, hliníkové jádro, vnitřní povrch nerez, bronzové držadlo. Průměr 26 cm, objem 2 l.
Produkt najdete pod
Dlouhý popis
Měděná pánev na smažení, kolekce Mauviel M’Triply, průměr 20 cm, objem 1l.
Malá pánev o průměru 20 cm, z vnější strany měděná, je vyrobena ze 3 vrstev. Hliníkové jádro je z vnější strany obaleno mědí, z vnitřní pak nerez ocelí. Rukojeť z bronzu je připevněna jednoduchými, masivními nýty z nerezu. Pánev se hodí jak na řízky, obalované kousky masa, sýru či zeleniny, tak i na přípravu exotických smažených pokrmů asijské či mexické kuchyně. Připravíte na ní i mořské plody nebo menší ryby.
Francouzská klasika ve vaší kuchyni
Řada nádobí M’Triply je vyrobena kombinací tří tradičních materiálů a to nerezové oceli, čistého hliníku a mědi. Celkem 2 mm silná vrstva, vzniklá směsí těchto materiálů, zaručuje nejen rychlé a rovnoměrné vedení tepla, ale také dlouhou životnost. Celou kolekci charakterizují ucha a rukojeti z bronzu v jednoduché, oválné linii, upevněná nerezovými nýty. Vnitřní povrch tvoří broušený nerez. Hrnce, rendlíky a soté pánve doplňují měděné poklice s bronzovými masivními úchopy. Jedná se o promo řadu nádobí s vnějším povrchem z leštěné mědi, která potěší každého obdivovatele této světoznámé francouzské značky.
Hlavní výhody měděného nádobí Mauviel M’Triply:
- krásný design – leštěná měď v kombinaci s nerez ocelí
- ušlechtilé materiály o síle 2 mm
- rychlé a stabilní vedení tepla
- vhodné i do trouby
- snadná údržba a manipulace
- profesionální rozměry – nádobí vhodné pro profesionální i amatérské kuchaře
- vyrobeno ve Francii
- doživotní záruka na výrobní vady
M´Triply francouzská elegance ve vaší kuchyni
Nýty
Pevné spojení bronzového úchopu s nádobou pomoci nerezových nýtů.
Využití
Nádobí z kolekce M’Triply je vhodné nejen na elektřinu i plyn, ale díky rukojeti z bronzu se nemusíte bát nádobí vložit také do trouby. Gratinování tak nikdy nebylo jednodušší.
Rukojeť
Teplo nevedoucí rukojeť je z bronzu, skvěle padne do ruky díky mírnému prohnutí.
Jak na vaření
- sůl přidávejte až poté, co se voda začne vařit
- nesypte sůl na prázdnou rozpálenou pánev, ale až na pokrm v ní
- nepřehřívejte prázdný hrnec či pánev, došlo by k nevratnému poškození
- vařte vždy na nízký či střední výkon sporáku, maximálně na 2/3 výkonu
- na plynovém sporáku dbejte na to, aby plameny nešlehaly mimo dno nádoby
- používáním může povrch nádoby změnit barvu, což však nemá vliv na její vlastnosti
Pokyny pro údržbu
- před prvním použití omyjte nádobí mýdlovou vodou
- nepoužívejte bělidla
- při přichycení jídla nechte nádobí odmočit v teplé mýdlové vodě
- výrobek NEMYJTE v myčce nádobí a vyvarujte se používání příliš agresivních prostředků s detergenty
- výrobce doporučuje na údržbu pasty Copperbrill na čistění mědi a Inobrill na čistění nerezu
Trocha historie nikoho nezabije
V roce 1830 založil Ernst Mauviel v normandském městě Villedie-les-Poeles manufakturu, která se zaměřila na výrobu měděného nádobí. Firma Mauviel 1830® se hned od začátku zařadila mezi výrobce pro profesionály, mimo jiné vybavovala i kuchyně legendárního Titanicu. Brzy se ale díky své kvalitě, výjimečnému řemeslnému zpracování a v neposlední řadě i skvělému designu, stala číslem jedna i pro nadšené domácí kuchaře. Firma Mauviel1830® je stále rodinnou francouzskou firmou, hrdou na svůj původ. Všechny její výrobky jsou stále vyráběny ve Francii. V sortimentu dnes naleznete jak klasické měděné a nerezové nádobí, tak nádobí kombinující více ušlechtilých materiálů, nádobí s vrstveným povrchem či nádobí s nepřilnavým dnem.
