Verde Miel
Organický včelí pyl Polen, 162 g
Parametry a popis
Parametry
| Rozměry (h × v × š) | 7 × 11,5 × 7 cm |
| Hmotnost | 0,162 kg |
| Organické | ano |
Popis
Peletky organického včelího pylu z produkce firmy VerdeMiel z civilizací ještě nedotčených oblastech pohoří Sierra Morena v Andalusii pocházejí z pylu skalní růže (cistus) a dalších divoce rostoucích horských rostlin. Pro svůj vysoký obsah minerálů, bílkovin a vitamínů je výborný pro aktivní sportovce a při zátěži, kdy hrozí ztráta energie. Jedná se o intelektuální, emociální i fyzický stimulant.
Kolekce organických včelích produktů Kitchen is for honey je součástí exkluzivní řady Premium Gourmet Potten & Pannen-Staněk. V uzavíratelné sklenici, hmotnost náplně 162 gramů.
Produkt najdete pod
Dlouhý popis
Kitchen is for honey Polen – organický včelí pyl z cistusu a dalších horských květin, objem 162 g
Včelí pyl posbíraný v civilizací nedotčených horských oblastech Andalusie z květů skalní růže a dalších divoce rostoucích horských květin. Je to perfektní spojenec pro zdravý a aktivní život, přírodní zdroj rostlinných bílkovin přispívajících k růstu svalové hmoty a udržení normální struktury kostí, přírodní zdroj manganu, který chrání buňky proti oxidačnímu stresu. Podboruje správný energetický metabolismus.
Včely jsou chovány udržitelným způsobem, peletky (rousky) pylu jsou z úlu šetrně odebírány tak, aby bylo zachováno dostatečné množství pro výživu roje.
Nevíte, co je to včelí pyl?
Aby se rostlina mohla rozmnožovat potřebuje, aby se pyl (samčí pohlavní buňky rostlin) dostal na pestíky v květech. Rostlina vždy produkuje více pylu než je potřeba pro opylení. Jak včela přelétává z květu na květ, tak se pyl nachytá na její chlupaté tělo, za letu jej včela nohami otírá a formuje do úhledných peletek-rousek na zadním páru nohou. Aby vytvořila jeden pár rousek musí obletět přibližně 80 květů. Tyto pylové rousky pak včely přinášejí do úlu, kde je ukládají do buněk a tam skladují do zásoby.
Včelstvo z jednoho úlu spotřebuje za rok asi 30 kg pylu, už při rouskování jej včela míchá s malým množstvím medu, aby držel pohromadě. Kromě krmení starších larev je pyl nezbytný i pro výživu dospělých včel. Pyl je bohatý na vitamíny, minerály a stopové prvky. Jejich složení však velmi kolísá podle druhu rostliny, ze které pochází. Pro využití látek v pylu obsažených pro lidský organismus je před jeho konzumací vhodné vrchní vrstvu rousek narušit, nejlépe nabobtnáním.
Proč je krystalizace medu známkou jeho kvality a proč je barva medu různá si můžete přečíst v článku Všechny chutě medu na našem blogu.
Zdraví v pylu ukryté
Ekologický pyl je antioxidant, reguluje střevní průchod a přirozeně vyrovnává střevní mikrobakteriální flóru. Konzumace pylu je ideální při ztrátě energie, sportovní rekonvalescenci, emočně náročném zkouškovém období. Organický včelí pyl také prospívá kráse těla – udržuje pevnost a lesk vlasů, pokožky i nehtů. Je bohatý na mangan a bílkoviny, pomáhá tedy chránit buňky před oxidačním stresem a přispívá k normálnímu energetickému metabolismu.
- Organický včelí pyl VerdeMiel je nízkokalorický. Můžete užívat každý den 1-2 polévkové lžíce, samotné nebo smíchané s jinými potravinami, ovocnými šťávami, salátem či polévkou, výborný je i s čerstvým sýrem.
- Organický včelí pyl z cistu chrání buňky proti oxidačnímu stresu a přispívá k normálnímu energetickému metabolismu
- Je přírodním zdrojem rostliných bílkovin, které přispívají k udržení a růstu svalové hmoty a udržení zdravé a normální struktury kostí.
- Přirozeně vyrovnává střevní mikrofloru.
VerdeMiel – Unikátní chutě a vůně Andalusie v jedné lžičce
Medy VerdeMiel jsou vyráběny tmavými andaluskými včelami, endemickým druhem, pocházejícím z Pyrenejského poloostrova (Apis mellifera iberiensis). Všechny medy splňují požadavky evropské regulace ekologického zemědělství, mají certifikát svého ekologického původu. Včely nejsou přikrmovány cukrem, ošetření, které úly dostávají, se provádí látkami existujícími v přírodě. Všechny úly jsou umístěny v oblastech bez kontaminace, ve většině případů na chráněném území s ohromnou biodiverzitou.
Další zajímavosti o firmě VerdeMiel si můžete přečíst zde.
- Včelí úly jsou vyráběny výhradně z přírodního materiálu, ze dřeva či korku, nikdy ze sklolaminátu, polyetylénu nebo plastu, většinou jsou napevno postaveny na konkrétním místě a nepřevážejí se. Včely z pevných úlů se přirozeně živí pouze okolní vegeací, nejsou dokrmovány cukry ani nadměrně stimulovány.
- Sběr pláství a stáčení medu probíhá v souladu se zásadami tradičního chovu včel maximálně 2 x ročně, brzy na jaře a pak v létě, v souladu s přirozenými cykly krajiny a úlu, tak aby včely měly vždy dostatečnou zásobu pro sebe na nejdrsnější období zimy a nemusely být uměle dokrmovány cukrem.
- Medy VerdeMiel nejsou během stáčení ani plnění podrobeny tepelné úpravě ani filtraci, což umožňuje zachovat v medu nejen v něm obsažené minerály a vitamíny, ale také veškerou bohatost a přidanou hodnotu doprovodných produktů, jako je pyl a včelí mateří kašička nebo propolis.
Respekt k přírodě na 1. místě
Andalusie se vyznačuje největší květinovou rozmanitostí v Evropě, i proto jsou medy VerdeMiel jedinečné. Rodinná firma VerdeMiel podniká na španělském trhu od 90. let, současní majitelé pocházejí ze 3. generace místních farmářů. Respekt k přírodě je proto jednou ze základních premis jejich podnikání. Dobře vědí, že jen udržitelným včelařením lze zachovat přirozený ekosystém a zároveň zaručit med s intenzivní a přirozenou chutí, způsobenou květovým nektarem, pyly a mízou různých rostlin těchto nádherných a průmyslovou civilizací ještě nedotčených oblastí.
