M’Triply sada měděného nádobí, 3 ks

Sada měděného nádobí z kolekce Mauviel M’Triply, 3 ks

Sada obsahuje:

1x rendlík s měděnou poklicí Ø 16 cm

1x soté pánev s měděnou poklicí Ø 24 cm

1x pánev na smažení Ø 26 cm

Základní sada měděného nádobí, která může posloužit jako starter set pro začátečníka ve světě Mauviel. 

Sada obsahuje malý rendlík (omáčník) o průměru 16 cm, který se hodí na přípravu omáček všeho druhu, menších porcí těstovin, ragú, ovocných nebo zeleninových pyré nebo také třeba na výrobu přepuštěného másla. Další součástí setu je hluboká pánev na soté o průměru 24 cm. Ta se hodí zejména na přípravu soté čili minutek, ať už masových, nebo zeleninových či vege. Soté pánev můžete s úspěchem využít i pro smažení, dušení nebo na zapékání – gratinování v troubě. Velmi praktickou součástí sady je pak i relativně velká pánev na smažení o průměru 26 cm. Tuto pánev využijete především pro smažení řízků, obalovaných kousků masa, sýru či zeleniny a velmi dobře se hodí i pro přípravu exotických smažených pokrmů asijské či mexické kuchyně. Připravíte na ni i mořské plody nebo menší ryby.

Nádobí je vyrobeno ze 3 vrstev. Hliníkové jádro je z vnější strany obaleno mědí, z vnitřní pak nerez ocelí. Lehce prohnuté rukojeti z bronzu jsou připevněny jednoduchými, masivními nýty z nerezu. Poklice jsou měděné, s bronzovými úchopy.

Francouzská klasika ve vaší kuchyni

Řada nádobí M’Triply je vyrobena kombinací tří tradičních materiálů a to nerezové oceli, čistého hliníku a mědi. Celkem 2 mm silná vrstva, vzniklá směsí těchto materiálů, zaručuje nejen rychlé a rovnoměrné vedení tepla, ale také dlouhou životnost. Celou kolekci charakterizují ucha a rukojeti z bronzu v jednoduché, oválné linii, upevněná nerezovými nýty. Vnitřní povrch tvoří broušený nerez. Hrnce, rendlíky a soté pánve doplňují měděné poklice s bronzovými masivními úchopy. Jedná se o promo řadu nádobí s vnějším povrchem z leštěné mědi, která potěší každého obdivovatele této světoznámé francouzské značky.

Hlavní výhody měděného nádobí Mauviel M’Triply:

• krásný design – leštěná měď v kombinaci s nerez ocelí
• ušlechtilé materiály o síle 2 mm
• rychlé a stabilní vedení tepla
• vhodné i do trouby
• snadná údržba a manipulace
• profesionální rozměry – nádobí vhodné pro profesionální i amatérské kuchaře
• vyrobeno ve Francii
• doživotní záruka na výrobní vady

M´Triply francouzská elegance ve vaší kuchyni

Jak na vaření

• sůl přidávejte až poté, co se voda začne vařit
• nesypte sůl na prázdnou rozpálenou pánev, ale až na pokrm v ní
• nepřehřívejte prázdný hrnec či pánev, došlo by k nevratnému poškození
• vařte vždy na nízký či střední výkon sporáku, maximálně na 2/3 výkonu
• na plynovém sporáku dbejte na to, aby plameny nešlehaly mimo dno nádoby
• používáním může povrch nádoby změnit barvu, což však nemá vliv na její vlastnosti

Pokyny pro údržbu

• před prvním použití omyjte nádobí mýdlovou vodou
• nepoužívejte bělidla
• při přichycení jídla nechte nádobí odmočit v teplé mýdlové vodě
• výrobek NEMYJTE v myčce nádobí a vyvarujte se používání příliš agresivních prostředků s detergenty
• výrobce doporučuje na údržbu pasty Copperbrill na čistění mědi a  Inobrill na čistění nerezu

Trocha historie nikoho nezabije

V roce 1830 založil Ernst Mauviel v normandském městě Villedie-les-Poeles manufakturu, která se zaměřila na výrobu měděného nádobí. Firma Mauviel 1830^® se hned od začátku zařadila mezi výrobce pro profesionály, mimo jiné vybavovala i kuchyně legendárního Titanicu. Brzy se ale díky své kvalitě, výjimečnému řemeslnému zpracování a v neposlední řadě i skvělému designu, stala číslem jedna i pro nadšené domácí kuchaře. Firma Mauviel1830^® je stále rodinnou francouzskou firmou, hrdou na svůj původ. Všechny její výrobky jsou stále vyráběny ve Francii. V sortimentu dnes naleznete jak klasické měděné a nerezové nádobí, tak nádobí kombinující více ušlechtilých materiálů, nádobí s vrstveným povrchem či nádobí s nepřilnavým dnem.