Zwilling
Miyabi 4000 FC Shotoh, 14 cm
Parametry a popis
Parametry
| Rozměry (h × v × š) | 0 × 0 × 0 cm |
| Hmotnost | 0,098 kg |
| Materiál rukojeti | dřevo |
| Délka čepele | 14 cm |
Popis
Spojení německých a japonských nožířských mistrů dalo vzniknout unikátní sérii nožů Zwilling Miyabi. Nůž Miyabi 4000 FC Shotoh s čepelí o délce 14 cm ze speciální oceli, která vyniká extrémní tvrdostí s rukojetí z exotické dřeva pakka.
Produkt najdete pod
Dlouhý popis
Miyabi 4000 FC Shotoh, 14 cm
Japonské nože Miyabi 4000 FC vás zvou k prozkoumání tradičního nožířského umění. Krása a ostrost spojují každý kuchyňský nůž z řady Miyabi 4000 FC, včetně nože Shotoh s délkou čepele 14 cm. Extrémně ostré ostří broušené z obou stran nože. Hodí se především při čištění, loupání, drcení nebo krájení ovoce a zeleniny.
Ostří je vyrobeno ze dvou dílů ledem tvrzené oceli FC61, jejím charakteristickým znakem je vysoká tvrdost a odolnost vůči namáhání. Tvar ostří je podobný tvaru Katana-Edge, který je považován za jeden ze znaků mistrovských nožů.
S elegantním osmiúhelníkovým tvarem rukojeti je nůž z řady Miyabi 4000FC není jen stylovým japonským nožem, navíc je také velice bezpečný a příjemný při uchopení. Impregnovaná rukojeť z jednoho kusu dřeva Pakka je opatřena mozaikovým logem.
- Shotoh, 14 cm
- Čepel kalená mrazem speciální technologií CRYODUR® při -196 °C
- Extrémně ostré ostří se schopností držet hranu
- Ergonomická rukojeť ze dřeva Pakka
