Mlýnek na pepř Bistro, grafitový, 10 cm

Peugeot Bistro mlýnek na pepř, bukové dřevo, grafitová barva, výška 10 cm

Mlýnek na pepř je vyroben tradičně z bukového dřeva, pocházejícího ze stromů, pěstovaných ve Francii udržitelným způsobem. Bukové dřevo je upraveno efektní lazurou, dávající rafinovaně vyniknout kresbě dřeva, povrch tak mění barvu od černé přes šedou a zvláštního vizuálního efektu je dosaženo díky odleskům ze stříbrné korunky. Po odšroubování korunky a sejmutí vrchní části jej snadno naplníte. Přitažením nebo povolením korunky pak regulujete  hrubost mletí. Ve stejném designu je k dispozici i mlýnek na sůl.

Moderní eye catcher na váš stůl

První mlýnek na sůl a pepř Bistro, se svým typickým decentním zdobením, byl zkonstruován v roce 1874. Technologie zpracování byla dnes samozřejmě přizpůsobena 21. století, klíčovým komponentem těchto mlýnků je stále bukové dřevo, stejně jako tomu bylo v minulosti, firma Peugeot však v roce 2020 uvedla na trh ojedinělou kolekci mlýnků na koření (Paris, Bistro, Fidji a Madras), vyrobených z tradičního bukového dřeva, avšak v nevšedním odstínu grafitově černé, která z každého kousku dělá must have moderního interriéru.

Při mletí otáčejte horní částí mlýnku ve směru hodinových ručiček. Na mlecí mechanismus, který je vyroben z nerezové oceli 18/10, speciálně ošetřené patentovanou metodou aby více odolávala korozi, celkovému opotřebení a zachovávala dlouhotrvající ostrost, je poskytována celoživotní záruka.

Mlýnky na sůl a na pepř jsou od sebe odlišeny decentním označením na korunce mlýnku - korunka mlýnku na pepř je lemována černým proužkem, korunka mlýnku na sůl je lemována bílým proužkem. Označení je intuitivní, vychází z barvy daného koření a je patrné z jakéhokoli úhlu.

Mlýnek na pepř:mlecí mechanismus má spirálovitý tvar a je opatřen dvojitou řadou zubů, které zrnka pepře navádějí a přidržují k zaručení dokonalého namletí. Není určen k mletí soli!

Mlýnek na sůl: mlecí mechanismus na sůl je konstruován tak, aby drtil hrubou, suchou kamennou sůl, ideálně s krystaly o průměru 4 mm a méně. Není určen k mletí pepře!

Peugeot Bistro dřevěné mlýnky na koření v grafitové barvě

• zajímavá a nevšední barva
• jednoduchá manipulace při naplňování
• celoživotní záruka na mlecí mechanismus
• každý kousek originál díky neopakovatelné kresbě 
• ergonomické zpracování
• tělo mlýnku vyrobeno z ryze přírodního materiálu
• vyrobeno 100 % ve Francii

Péče

• čistěte měkkým suchým hadříkem
• nemyjte v myčce nádobí
• chraňte před vlhkem a přílišným teplem

Melu, meleš, meleme

U mlýnku Paris na pepř doporučujeme používat sušená zrnka pepře o průměru 6 mm a méně, a to pepř bílý, černý nebo zelený. Směsi barevných pepřů by neměly obsahovat více než 15% červeného (růžového) pepře. Mlýnek lze použití i k mletí sušeného koriandru

Mistře Petře nepřepepři toho vepře

Pravděpodobně víte, že pepř může být zelený, černý, bílý nebo červený (růžový). Tušili jste ale, že všechny 4 barvy pocházejí ze stejné rostliny?

ZELENÝ PEPŘ

Pochází z pepřových zrnek, která jsou sesbírána předtím, než dozrají. Zelený pepř lze konzumovat čerstvý, nakládaný, sušený nebo sublimačně sušený.

ČERNÝ PEPŘ

Pepřová zrnka se sbírají, když se jejich barva změní na oranžově žlutou a suší se výhradně na slunci. Slunce zrnka vysuší, jejich barva se změní na černou a tím vznikne „černý pepř“.

BÍLÝ PEPŘ

Pepřová zrnka se sbírají, když mají třešňově červenou barvu a jsou zcela zralá. Pak se na několik hodin ponoří do vody, aby bylo možné sloupnout dužinu a nechat jen zrnko, které se pak ještě suší, dokud nedosáhne krémově bílé barvy.

ČERVENÝ PEPŘ

Když jsou pepřová zrnka zcela zralá a mají jasně červenou barvu, posbírají se a sušením na slunci vzniká červený pepř.

Mlýnky Peugeot = precizní ruční práce, francouzská tradice, doživotní záruka

Mlýnky Peugeot nejsou jen obyčejným zbožím. Od roku 1810 jsou symbolem tradiční francouzské vášně pro gastronomii a umění užívat života. Mlýnky mají elegantní design a ergonomické zpracování, které zajistí, že vám mlýnek výborně padne do ruky.

Těla mlýnků i mlecí mechanismy jsou vyráběny výhradně ve vlastních provozech Peugeot ve Francii a výsledný výrobek je kompletován ručně. Každý z nich v sobě tedy nese nedocenitelný dotyk lidské ruky, který mlýnky Peugeot odlišuje od levných čínských výrobků, vznikajících na automatických linkách, doslova bez zásahu lidského faktoru. Kontroloři Peugeot po zkompletování ještě ověřují funkčnost jednotlivých částí mlýnku a následně jeho bezchybné fungování. Díky tomu firma Peugeot poskytuje celoživotní záruku na mlecí mechanismus.