Mlýnek na pepř Madras, olivové dřevo, 21 cm

Peugeot Madras mlýnek na pepř z olivového dřeva, 21 cm 

Esteticky velmi zdařilý mlýnek na pepř, vysoký 21 cm, je vyrobený z vyzrálého, minimálně 300 let starého dřeva olivovníku. Tyto stromy rostou opravdu pomalu, plodit začínají leckdy až po 50 letech a dožívají se velmi vysokého věku. Jejich tvrdé dřevo, vyznačující se nádhernou kresbou, se používá na výrobu nábytku, obložení, nádobí, doplňků a šperků.

Krásný kousek do vaší kuchyně

Moderní, 21 cm vysoký mlýnek s čistými liniemi, příjemný do ruky. Je ukázkou perfektní vyváženosti spojení dvou naprosto odlišných materiálů – měkce hřejivého olivového dřeva a chladné, robustní nerez oceli. Kombinace nádherně zbarveného dřeva a nerez oceli působí velmi esteticky. Mlýnek je standardně vybavený systémem u´Select, má ale lehce inovovanou vnitřní konstrukci. Skutečně lehce se naplňuje, protože vnitřní prostor nezmenšuje centrální ocelová osička. Zvětšilo se tak i místo na koření, které snadno doplníte po sundání magnetického uzávěru z nerez oceli. Při mletí si můžete vybrat v rozmezí 6 nastavených hrubostí. Na mlecí mechanismus, který je vyroben z nerezové oceli 18/10, navíc specificky ošetřené pro vyšší odolnost proti korozi a opotřebení a tedy pro dlouhotrvající ostrost, je poskytována celoživotní záruka. 

Péče

• čistěte měkkým suchým hadříkem
• nemyjte v myčce nádobí
• chraňte před vlhkem a přílišným teplem

Hlavní výhody mlýnku na pepř Peugeot Madras

• každý kousek originál
• jednoduché plnění
• velký zásobník na koření
• celoživotní záruka na mlecí mechanismus
• u´Select – 6stupňová škála hrubosti mletí
• nevšední design – prastaré olivové dřevo a kvalitní nerez ocel
• ergonomické zpracování
• vyrobeno ve Francii

Melu, meleš, meleme

Doporučujeme používat sušená zrnka pepře o průměru 6 mm a méně, a to pepř bílý, černý nebo zelený. Směsi barevných pepřů by neměly obsahovat více než 15% červeného (růžového) pepře. Mlýnek lze použití i k mletí sušeného koriandru.

Mistře Petře nepřepepři toho vepře

Pravděpodobně víte, že pepř může být zelený, černý, bílý nebo červený (růžový). Tušili jste ale, že všechny 4 barvy pocházejí ze stejné rostliny?

ZELENÝ PEPŘ

Pochází z pepřových zrnek, která jsou sesbírána předtím, než dozrají. Zelený pepř lze konzumovat čerstvý, nakládaný, sušený nebo sublimačně sušený.

ČERNÝ PEPŘ

Pepřová zrnka se sbírají, když se jejich barva změní na oranžově žlutou a suší se výhradně na slunci. Slunce zrnka vysuší, jejich barva se změní na černou a tím vznikne „černý pepř“.

BÍLÝ PEPŘ

Pepřová zrnka se sbírají, když mají třešňově červenou barvu a jsou zcela zralá. Pak se na několik hodin ponoří do vody, aby bylo možné sloupnout dužinu a nechat jen zrnko, které se pak ještě suší, dokud

nedosáhne krémově bílé barvy.

ČERVENÝ PEPŘ

Když jsou pepřová zrnka zcela zralá a mají jasně červenou barvu, posbírají se a sušením na slunci vzniká červený pepř.

Mlýnky Peugeot = precizní ruční práce, francouzská tradice, doživotní záruka

Mlýnky Peugeot nejsou jen obyčejným zbožím. Od roku 1810 jsou symbolem tradiční francouzské vášně pro gastronomii a umění užívat života. Mlýnky mají elegantní design a ergonomické zpracování, které zajistí, že vám mlýnek výborně padne do ruky.

Těla mlýnků i mlecí mechanismy jsou vyráběny výhradně ve vlastních provozech Peugeot ve Francii a výsledný výrobek je kompletován ručně. Každý z nich v sobě tedy nese nedocenitelný dotyk lidské ruky, který mlýnky Peugeot odlišuje od levných čínských výrobků, vznikajících na automatických linkách, doslova bez zásahu lidského faktoru. Kontroloři Peugeot po zkompletování ještě ověřují funkčnost jednotlivých částí mlýnku a následně jeho bezchybné fungování. Díky tomu firma Peugeot poskytuje celoživotní záruku na mlecí mechanismus.