Peugeot
Muškátový oříšek z Indonésie, celý, 50 g
Parametry a popis
Parametry
| Rozměry (h × v × š) | 6 × 7,4 × 6 cm |
| Hmotnost | 0,21 kg |
Popis
Muškátové oříšky z Indonésie jsou uzavřeny v ozdobné uzavíratelné skleničce, která dokonale uchová jejich aroma. Nastrouhaným nebo v mlýnku mletým oříškem dokonale dochutíte nejen všechna zeleninová nebo vaječná jídla ale také třeba bešamel a krémové polévky, jejichž základem jsou brambory, pórek, dýně nebo chřest či domácí paštiku z jater.
Produkt najdete pod
Dlouhý popis
Muškátový oříšek z Indonésie, balení 50 gramů
Voňavé muškátové oříšky z Indonésie mají delikátní, hřejivou ovocnou chuť a nenapodobitelným sofistikovaným způsobem perfektně obohatí vaše pokrmy o pohádkově jemné a exotické tóny. Muškátový oříšek přidávejte až na závěr, nevařte, protože tepelnou úpravou ztrácí chuť. Jemně nastrouhaný či namletý využijete pro dochucení gratinovaných jídel, polévek i omáček, jehněčího a sýrových pokrmů; tradičně se přidává do mnoha asijských jídel.
- Balení 50 g
Kde se bere muškátový oříšek?
Muškátový ořech pochází z tropického, stálezeleného stromu muškátovníku vonného (Myristica fragrans), jehož původní domovinou je právě Indonésie, konkrétně souostroví Moluky, ne nadarmo nazývané Ostrovy koření. Plodem tohoto stromu jsou peckovinové bobule, podobné našim meruňkám, jádro jejich pecky se pak nazývá muškátový ořech. Látky obsažené v muškátovém oříšku pokrm nejen výborně dochutí, ale také podporují chuť k jídlu, stimulují trávení a v neposlední řadě působí také proti křečím v žaludku a nadýmání. Ve vysokých dávkách však tento " oříšek" funguje jako droga, může způsobit otravu či halucinace. K dochucení tedy opravdu stačí jen na špičku nože!
