Parametry a popis
Parametry
Rozměry (h × v × š) | 22 × 2 × 22 cm |
Hmotnost | 0,033 kg |
Myčka nádobí | ne |
Materiál | nerezová ocel |
Délka čepele | 11 cm |
Popis
Příborový nůž Opinel s dřevěnou rukojetí v černé barvě a velmi ostrou čepelí, který lze použít také jako steakový, pro konzumaci takto připraveného masa. Čepel ze švédské oceli Sandvik a rukojeť z habrového dřeva, pocházejícího z francouzských lesů.
Produkt najdete pod
Dlouhý popis
Opinel příborový nůž N°125 z kolekce Bon Appetit!, v černém provedení
Francouzské nože Opinel, vyráběné tradičním způsobem v Chambéry v Savojských alpách, se vyznačují vynikající kvalitou materiálu i řemeslného zpracování. Čepel je vyrobena z martenzitické švédské nerez oceli Sandvik, která je vyhlášena pro svou odolnost a dlouhotrvající ostrost. Rukojeť je vyrobena z jednoho kusu habrového dřeva, vypěstovaného ve francouzských lesích udržitelným způsobem. Je silně lakována, aby lépe odolávala provozu v kuchyni – zvýšené vlhkosti a nečistotám. Čepel je k rukojeti připevněna pevnými nýty.
Martenzitická nerezová ocel Sandvick 12C27M vyniká vysokou tvrdostí v důsledku přidání dusíku (0,15%) a vynikající odolnosti proti korozi v důsledku vysokého obsahu chromu (16%).
Technická specifikace:
-
délka čepele: 11 cm
-
materiál čepel: švédská nerezová ocel Sandvik 12C27M
-
materiál rukojeť: habrové dřevo, černá lazura
-
doporučeno POUZE ruční mytí