Staub
Litinový hrnec s poklicí French oven Vánoční stromek, Ø 24 cm / 3,6 l, bílá
Parametry a popis
Parametry
| Rozměry (h × v × š) | 12 × 16 × 28 cm |
| Hmotnost | 4,45 kg |
| Materiál | litina |
| Myčka nádobí | ano |
| Objem (L) | 3,6 l |
| Průměr | 24 cm |
| Indukční ohřev | ano |
| Nepřilnavý povrch | ne |
Popis
Litinový hrnec s poklicí v bílé barvě od francouzské značky Staub. Hrnec má průměr 24 cm a objem 3,6 l. Vnější smaltovaný povrch poklice je dekorován delikátním plastickým vzorem, který dává vyniknout barevnosti smaltovaného povrchu. Okouzlí vás nejen na pohled, ale také svými vlastnostmi, včetně jedinečného systému samopodlévání pro zvýraznění chuti.
- vhodný na všechny druhy tepelných zdrojů včetně indukce i do trouby
- jedinečný systém samopodlévání pro zvýraznění chuti
- extrémně odolná litina skvěle akumuluje teplo a rovnoměrně jej rozvádí
- vyrobené v Alsasku ve Francii
Produkt najdete pod
Dlouhý popis
Litinový hrnec s poklicí French oven Vánoční stromek, Ø 24 cm / 3,6 l, bílá
Staub litinový hrnec s poklicí French oven je nadčasový pomocník pro dušení, pečení, polévky a jídla z jednoho hrnce.
Univerzální litinový hrnec je ideální na pomalé dušení a vaření. Je skvělou volbou na guláše, omáčky, ale i pro pečení masa v troubě. Díky smaltovanému povrchu a litině nádoba uchovává teplo, nebo chlad, daleko delší dobu než běžné nádobí. Další velmi podstatnou výhodou litinového nádobí je použití na všech typů ohřevných ploch včetně indukce a trouby.
Pro kolekci French oven je charakteristický plastický dekor na poklici, vynikne tak barevnost smaltovaného povrchu. Potěšte své hosty nejen lahodným jídlem, ale i francouzskou estetikou tohoto výjimečného nádobí a servírujte z něj přímo na svátečně prostřeném stole. Dekorace v podobě vánočního stromku k tomu přímo vybízí.
Na spodní straně poklice najdete inovované hroty Chistera v podobě kapkovité struktury, které vytváření efekt zvaný "aroma rain" ("aromatický déšť"). Efekt rovnoměrného samopodlévání zvýrazňuje chuť ingrediencí a pomáhá předcházet rychlému vysušení masa.
- extrémně odolný materiál
- vhodné na všechny typy varných povrchů, včetně indukce a trouby až do 250°C
- lze mýt v myčce nádobí
- servírování z trouby nebo sporáku přímo na stůl
- objem 3,6 l
- průměr 24 cm
Materiál
Litina je velmi odolná vůči teplotním šokům, ale také je odolná vůči poškrábání. Její stálý vzhled a nadčasový design se ideálně hodí i pro servírování přímo z hrnce. Díky svému nepřilnavému povrchu se hodí i na karamelizování, restování, dušení ale především pro pomalé vaření. Litinové nádobí Staub se velmi lehce udržuje a je velmi pohodlné při používání.
Výroba
Samotná výroba litinového nádobí zahrnuje stovky vizuálních i technických kontrol. Proto si můžete být jistí jedinečnou kvalitou a precizností se kterou do vaši domácnosti vstoupí nádobí Staub.
Odlévání litého nádobí není lehký úkol. Výroba začíná přípravou hliníkové formy, díky které vznikne písková forma určená pouze k jednomu odlitku. Odlévání taveniny ze surového železa a koksu probíhá automaticky, pod dozorem lidského oka. Z odlitku je na vibrujícím pásu postupně sklepán zbytek pískové formy a následně se ručně začišťuje.
Výrobek už má konečný tvar, ale ještě potřebuje hodně péče, aby měl vlastnosti, které jsou pro litinu typické. Pak už je na řadě zušlechťování, kdy výrobek prochází obroušením nálitků, otryskáváním ocelovým pískem a smaltováním, které probíhá až ve 3 vrstvách. K dokončení jedinečného hrnce už chybí jen vypálení při teplotě 800°C po dobu 30 minut.
Jedinečné litinové nádobí, který má nejen perfektní vlastnosti ale také osobitý design přímo z Francie. I tak by se dala definovat značka Staub. Představte si rok 1974 a francouzské Alsasko, které je proslulé díky bohatým zkušenostem nejen v oblasti kulinářství ale také kvůli řemeslným dovednostem. Právě zde založil Francis Staub společnost, která se jen o pár let později spojila s michelinským šéfkuchařem Paulem Bocusem, aby propůjčil svou tvář nádobí, které by podle něj nemělo chybět v žádné domácnosti. Logo značky STAUB se skládá z obrázku čápa, který je tradičním znakem Alsaska a nápisu STAUB odkazující na jedinečnost značky pocházející z Francie.
