Staub
Litinový hrnec ve tvaru dýně s poklicí, 3,45 l / 24 cm, černá
Parametry a popis
Parametry
| Rozměry (h × v × š) | 12 × 16 × 28 cm |
| Hmotnost | 4,888 kg |
| Materiál | litina |
| Myčka nádobí | ano |
| Objem (L) | 3,45 l |
| Průměr | 24 cm |
| Indukční ohřev | ano |
| Nepřilnavý povrch | ne |
Popis
Litinový hrnec Staub je nadčasový pomocník pro dušení, pečení, polévky a jídla z jednoho hrnce, stylový hrnec ve tvaru dýně pro přípravu nejen dýňové polévky.
- vhodný na všechny druhy tepelných zdrojů včetně indukce i do trouby
- pro pomalé dušení masa i zeleniny, přípravu omáček i polévek i pečení v troubě
- extrémně odolná litina skvěle akumuluje teplo a rovnoměrně jej rozvádí
Produkt najdete pod
Dlouhý popis
Staub litinový hrnec ve tvaru dýně s poklicí, černá
Litinový hrnec ve tvaru dýně Staub je nadčasový pomocník pro dušení, pečení, polévky a jídla z jednoho hrnce.
V čem jiném připravit dýňové speciality, jako například vyhlášenou, velmi zdravou a velmi chutnou, dýňovou polévku ? Není lepší volby než litinový hrnec Staub ve tvaru dýně. Nejen, že příprava jídla bude díky litině mnohem snazší, ale servírovat stylověji dýňovou polévku již prostě nelze.
Univerzální litinový hrnec je ideální na pomalé dušení a vaření. Je skvělou volbou na guláše, omáčky, ale i pro pečení masa v troubě.
Nádobí řady Cocotte, vybízí k pomalému vaření, dušení nebo i k přípravě polévek. Zachovejte připravované zelenině všechny vitamíny a chuť, masu šťavnatost a na váš stůl přineste jedinečnou atmosféru smaltovaného nádobí. Právě díky smaltovanému povrchu a litinovému materiálu nádoba uchovává teplo, nebo chlad daleko delší dobu než běžné nádobí. Další velmi podstatnou výhodou litinového nádobí je použití na všech typů ohřevných ploch včetně indukce a trouby.
- extrémně odolný materiál
- vhodné na všechny typy varných povrchů, včetně indukce a trouby až do 250°C
- lze mýt v myčce nádobí
- servírování z trouby nebo sporáku přímo na stůl
- objem 3,45 l
- průměr 24 cm
- hmotnost 4,89 kg
Materiál
Litina je velmi odolná vůči teplotním šokům, ale také je odolná vůči poškrábání. Její stálý vzhled a nadčasový design se ideálně hodí i pro servírování přímo z hrnce. Díky svému nepřilnavému povrchu se hodí i na karamelizování, restování, dušení ale především pro pomalé vaření. Litinové nádobí Staub se velmi lehce udržuje a je velmi pohodlné při používání.
Výroba
Samotná výroba litinového nádobí zahrnuje stovky vizuálních i technických kontrol. Proto si můžete být jistí jedinečnou kvalitou a precizností se kterou do vaši domácnosti vstoupí nádobí Staub.
Odlévání litého nádobí není lehký úkol. Výroba začíná přípravou hliníkové formy, díky které vznikne písková forma určená pouze k jednomu odlitku. Odlévání taveniny ze surového železa a koksu probíhá automaticky, pod dozorem lidského oka. Z odlitku je na vibrujícím pásu postupně sklepán zbytek pískové formy a následně se ručně začišťuje.
Výrobek už má konečný tvar, ale ještě potřebuje hodně péče, aby měl vlastnosti, které jsou pro litinu typické. Pak už je na řadě zušlechťování, kdy výrobek prochází obroušením nálitků, otryskáváním ocelovým pískem a smaltováním, které probíhá až ve 3 vrstvách. K dokončení jedinečného hrnce už chybí jen vypálení při teplotě 800°C po dobu 30 minut.
Jedinečné litinové nádobí, který má nejen perfektní vlastnosti ale také osobitý design přímo z Francie. I tak by se dala definovat značka Staub. Představte si rok 1974 a francouzské Alsasko, které je proslulé díky bohatým zkušenostem nejen v oblasti kulinářství ale také kvůli řemeslným dovednostem. Právě zde založil Francis Staub společnost, která se jen o pár let později spojila s michelinským šéfkuchařem Paulem Bocusem, aby propůjčil svou tvář nádobí, které by podle něj nemělo chybět v žádné domácnosti. Logo značky STAUB se skládá z obrázku čápa, který je tradičním znakem Alsaska a nápisu STAUB odkazující na jedinečnost značky pocházející z Francie.
