SMEG showroom Vodičkova – italská kulinární tradice a design, světová technologie

SMEG je italská rodinná firma s dlouholetou tradicí. Byla založena v roce 1948 a sídlí ve městě Guastalla v severoitalském regionu Emilia-Romagna. Součástí jejího areálu je také vlastní biofarma. Společnost je nejvíce proslulá svými produktovými řadami, jejichž ikonický design zpravidla již nenechá nikoho na pochybách, že jde právě o produkci značky SMEG. Důraz klade na spojení kvality s neotřelým výtvarným provedením a technickými detaily, což je navíc podtrženo snahou o maximální energetickou účinnost a úspornost. Více o značce si můžete přečíst na našem blogu.

„Když jsem se před lety vydal do Itálie vyjednávat s vedením SMEG o partnerství pro Českou republiku, netušil jsem, jak moc „rodinná“ tato zkušenost bude." vzpomíná Pavel Staněk, spoluzakladatel a spolumajitel našeho prémiového obchodu s kuchyňským vybavením, který je dnes i oficiálním distributorem značky SMEG pro Českou a Slovenskou republiku, a pokračuje: „Firmu totiž od jejího založení dodnes vlastní původní rodina, která se velmi aktivně podílí na jejím řízení. Už to pro mě bylo jasným znamením, že jejich filozofie a ta naše budou fungovat v dokonalé harmonii. Mám radfost, že čeští spotřebitelé si inovativní a oku lahodící výrobky SMEG rychle oblíbili, a díky otevření našeho nového showroomu budou mít nyní jedinečnou příležitost seznámit se s nimi osobně, nejen prostřednictvím našeho e-shopu,“ 

SMEG showroom, který byl slavnostně otevřen 25. září 2024, se nachází v pražské Vodičkově ulici a je prvním a jediným prostorem tohoto typu v České republice. Inventář zahrnuje cca 360 kusů značkových produktů, mezi nimiž nechybí ani menší spotřebiče, jako jsou konvice či kávovary. Návštěvníci si však mohou prohlédnout hlavně velké spotřebiče, například sporáky, varné desky, digestoře nebo lednice, se kterými se jinde prakticky nemají šanci osobně seznámit. Vybavení samotného showroomu bylo zhotoveno na míru a dovezeno dvěma kamiony přímo z italského Trevisa, kde sídlí designový ateliér IdeaLegnoDesign, jenž měl na starost návrh i výrobu a montáž.

Slavnostního přestřižení symbolické pásky se kromě obou majitelů Potten & Pannen-Staněk Miloše Staňka a Pavla Staňka se synkem, mezi kterými stojí šéfka a zakladatelka Gourmet Academy Martina Muldon, zúčastnili: módní guru Osmany Laffita, šéfkuchaři Giafranco Coiza a Davide Lagomarsino a v neposlední řadě vcelku pochopitelně také samotná tvář projektu Dolce Kvita Petra Kvitová.

„Ve Vodičkově se našim zákazníkům snažíme zprostředkovat opravdu autentický zážitek a chceme, aby se tu cítili jako v pravém italském showroomu. Každý, kdo někdy nějaký navštívil, mi jistě dá za pravdu, že mají velmi specifickou atmosféru. Právě tu se snažíme vytvořit na ploše cca 120 metrů čtverečních, kterou máme k dispozici. Návštěva showroomu má být především zážitkem, čemuž napomáhá i propojení s naší Gourmet Academy, která bude produkty SMEG přímo na místě využívat při kulinářských kurzech,“ vysvětluje Miloš Staněk, spoluzakladatel a spolumajitel Potten & Pannen – Staněk.

Spokojená Šéfka Gourmet Academy Martina Muldoon se dobře bavila s pozvanými přáteli. Vítěz poslední řady Peče celá země Vojta Vrtiška zvolil stylový oblek, dokonale ladící s prostředím. A o to, aby všude dokonale ladila a zároveň zářila i Petra Kvitová se postarala její "dvorní návrhářka", Beata Rajská.

Právě pro Gourmet Academy, o které Miloš Staněk hovořil, bude vyhrazeno dalších 110 metrů čtverečních luxusně zrenovovaných prostor. Celá koncepce pražského showroomu SMEG je unikátní v tom, že kombinuje pasivní a aktivní přístup. Návštěvníci si tak nejen prohlédnou vystavené výrobky, ale také si je budou moci vyzkoušet v zázemí Gourmet Academy. Ta je pro tyto účely samozřejmě kompletně vybavena spotřebiči značky SMEG. Zátěžovou zkoušku již celé zázemí prošlo při zářijovém slavnostním otevření.

„Věřím, že náš koncept je natolik atraktivní a hravý, že přiláká dostatek gastronomických nadšenců, kteří třeba ani neuvažují o koupi kurzu vaření či pečení, ale chtějí si jen vyzkoušet něco nového nebo se zdokonalit. Hosté slavnostního otevření byli touto možností nadšeni a já se těším, až přivítáme další zájemce. Jako prémiová škola vaření se samozřejmě snažíme razit filozofii, že v gastronomii nezáleží jen na tom, co máte na talíři, ale důležitou roli hraje i prostředí, kde samotné vaření a stravování probíhá. V tomto ohledu si myslím, že máme co nabídnout, a zvu k nám všechny, které fascinuje italská gastronomická kultura,“ dodává Martina Muldoon, ředitelka projektu Gourmet Academy.

Zároveň s otevřením Smeg showroom Vodičkova jsme spustili i nový projekt „Dolce Kvita“, věnující se stylovému vybavení kuchyně, gurmánským zážitkům a radosti z vlastního kulinárního tvoření, kde se spotřebiče SMEG představující tak trochu jinak, než byste čekali. Světoznámá česká tenistka Petra Kvitová se učí vařit a právě spotřebiče Smeg jsou jejími zásadními pomocníky. Na webové stránce dolcekvita.cz, najdete kromě rad také zábavná videa, ve kterých se dvojnásobná wimbledonská vítězka po dvou boku šéfkuchařů Giafranca Coizi a Davida Lagomarsina snaží připravovat originální italskou kuchyni. Na malou ochutnávku se můžete podívat už dnes a od 6. října pak postupně na všechny recepty, které nakonec Petra přece jen připravila... Sama přiznává, že do té doby nikdy pořádně nevařila. A právě díky této možnosti práce s inovativní technikou Smeg a pod vedením zkušenějších dostala šanci dohnat určité kuchařské resty, což se jí v roli novopečené maminky více než hodí.