Zwilling
Miyabi 4000 FC Gyutoh, 24 cm
Parametry a popis
Parametry
| Rozměry (h × v × š) | 0 × 0 × 0 cm |
| Hmotnost | 0,199 kg |
| Materiál rukojeti | dřevo |
| Délka čepele | 24 cm |
Popis
Spojení německých a japonských nožířských mistrů dalo vzniknout unikátní sérii nožů Zwilling Miyabi. Nůž Miyabi 4000 FC Gyutoh s čepelí o délce 24 cm ze speciální oceli, která vyniká extrémní tvrdostí s rukojetí z exotické dřeva pakka.
Produkt najdete pod
Dlouhý popis
Miyabi 4000 FC Gyutoh 24 cm
Japonské nože Miyabi 4000 FC vás zvou k prozkoumání tradičního nožířského umění. Krása a ostrost spojují každý kuchyňský nůž z řady Miyabi 4000 FC, včetně nože Gyutoh s délkou čepele 24 cm. Extrémně ostré ostří broušené z obou stran nože. Ideální společník při porcování masa a krájení větší zeleniny.
Ostří je vyrobeno ze dvou dílů ledem tvrzené oceli FC61, jejím charakteristickým znakem je vysoká tvrdost a odolnost vůči namáhání. Tvar ostří je podobný tvaru Katana-Edge, který je považován za jeden ze znaků mistrovských nožů.
S elegantním osmiúhelníkovým tvarem rukojeti je nůž z řady Miyabi 4000FC není jen stylovým japonským nožem, navíc je také velice bezpečný a příjemný při uchopení. Impregnovaná rukojeť z jednoho kusu dřeva Pakka je opatřena mozaikovým logem.
- Gyutoh, 24 cm
- Čepel kalená mrazem speciální technologií CRYODUR® při -196 °C
- Extrémně ostré ostří se schopností držet hranu
- Ergonomická rukojeť ze dřeva Pakka
