Emile Henry (89)
Keramické nádobí Emile Henry s duší Francie
Ne nadarmo je Francie považována za gurmánskou velmoc. Francouzi milují dobré jídlo i pití a umí si užívat vaření, pečení a krásné stolování. Způsob, jak proniknout do jejich světa, je osvojit si způsob přípravy jídla, který zahrnuje jak pečlivý výběr potravin, tak i znalost toho správného nádobí.
Jedním z důležitých atributů kvality a chuti francouzských pokrmů je pomalé vaření, kdy se v hrnci připravují ingredience lehce pod bodem varu, aby neztratily nic ze své chuti, vitamínů a minerálů. Pokud připravujete své pokrmy v keramickém nádobí značky Emile Henry, tak vaříte zdravě. Během vaření se totiž neuvolňují žádné škodlivé látky, jak tomu může být u jiných materiálů.
Tradice, ruční výroba, přírodní materiály
Každý kousek se stává originálem díky poctivé ruční výrobě za použití přírodních materiálů. Nádobí Emile Henry je odolné proti poškrábání, takže právě upečené kuře můžete hostům servírovat a porcovat přímo z pekáče.
Hlavní výhody:
- rodinná historie z francouzských Burgund
- použití přírodních materiálů
- technologie Ceradon® zabraňuje poškrábání
- odolává teplotním šokům (z mrazáku rovnou do trouby)
- lze použít v troubě, na sporáku (řada Flame®) a řada Emile Henry 1850 i na indukci (od října 2018 na indukci i řada Delight)
- můžete mýt v myčce nádobí
Portfolio produktů:
- hrnce
- keramické formy (na pečení koláčů nebo baget)
- tajine (na pečení kuřete nebo vaření v páře)
- mísy
Více na blogu
02. ledna 2022
Všechno, co potřebujete vědět o vaření v jednom hrnci
27. ledna 2022
Tajine - světový bestseller od Emile Henry
02. května 2022
Znovuobjevte páj
21. ledna 2022