Jak se stát mistrem grilování

Gril je sice alfou a omegou grilování, ale rozhodně jen s ním pro perfektní výsledek nevystačíte. Podívejte se, jak vybrat ten pravý gril, který pod vaší taktovkou bude doslova zpívat, a nezapomeňte i na chytré pomocníky, se kterými vám půjde grilování od ruky.

• Gril pro začátečníky i znalce kouřového aroma – Gril na dřevěné uhlí Original Kettle E-5710
• Vyrobte si s hamburgery jak podle pravítka Rösle s lisem na burgery
• Vypíchněte ty nejlepší suroviny na Rösle barbecue jehly na špízy
• Dokonale jemné i pálivé dipy a omáčky připravíte s Ponorným tyčovým mixérem Bamix BBQ

Bez ostrého a kvalitního nože si s porcováním masa prostě neporadíte. Tupý nůž je nejsnazší cesta, jak zničit i to nejlepší argentinské hovězí, a navíc se u krájení pořezat. Na přípravu grilování máme svoje nabroušené favority. 

• S masem i zeleninou si poradí Set kuchařského a špikovacího nože Four star
• Dokonalou ostrost nože vždy včas obnovujte brouskem. Jako opravdový grilovací mistr si budete připadat s keramickou ocílkou

Správně ochutit nejen maso, ale i omáčky a saláty, je při grilování polovina úspěchu. Dejte průchod své kreativitě a nebojte se vyzkoušet různé kombinace koření, bylinek i kvalitních olejů. 

• Kvalitní steak vystačí s pepřem a solí, stačí si vybrat podle chuťových preferencí. 
• Nakládejte a marinujte s Zwilling Fresh & Save
• Odhalte kouzlo chuti extra panenského olivového oleje Rincón
• Stejně jako v hudbě dynamikou, v grilování uděláte největší dojem s kontrastními chutěmi.  Vyzkoušejte marinádu s organickým andaluským medem

Uhlídat správnou teplotu grilu, dosáhnout požadovaného propečení masa, a zároveň uchovat křupavou kůrčičku jsou asi nejnáročnější úkoly, kterých se jako sólista u grilu musíte zhostit. Vyžaduje určité zkušenosti, které ale můžete snadno nahradit šikovným pomocníkem.

• Trefte správné propečení s teploměrem na maso od Rösle
• Obracejte s lehkostí, vaší prodlouženou rukou bude BBQ grilovací sada
• Dochuťte přímo na stole ikonickými mlýnky na pepř a sůl od značky Peugeot. Jestli hledáte dokonale ladící duet, sáhněte po Peugeot Madras
• Přidejte poslední kapku oleje z keramické dózy na olej Emile Henry

Jestliže chcete povýšit grilování na umění, zapomeňte na papírové tácky nebo plastové talíře. Strávili jste spoustu času nákupem surovin, jejich přípravou i samotným grilování, proto dopřejte svým hostům zážitek i při servírování. Pro servírování vyberte porcelán nebo keramiku, které budou perfektně ladit se stylem vaší grilovací párty nebo místu, kde ji pořádáte.

• Pánská jízda v černém s Villeroy & Boch Manufacture Rock
• Sofistikovaná a vzhledově minimalistická zahradní slavnost s Villeroy & Boch BBQ passion
• Moderní, a přesto v souladu s přírodou s Villeroy & Boch Artesano Original
• Dráždivý a neotřelý grilovací večírek s Jars Wabi